彭晖，副教授、高级工程师，中共党员。现任电子科学与工程学院通信工程专业专任教师。博士毕业于解放军理工大学电磁场与微波技术专业，解放军理工大学土木工程流动站博士后，长沙理工大学校外硕士生导师。主要研究方向光信息处理与光传感，先后主持或参与完成国家自然科学基金，博士后科学基金、江苏省自然科学基金、湖南省自然科学基金、省教育厅科研项目与教改项目及军队预研项目等十余项，以第一作者公开发表学术论文20余篇，其中SCI论文4篇、EI检索7篇，CSCD检索3篇。从教8年来，先后获湖南信息学院优秀教师、毕业设计优秀指导教师、课程思政教学竞赛一等奖、课堂教学竞赛三等奖、课堂教学效果A类课教师等荣誉称号。