电子信息工程技术专业是湖南省省级特色专业，该专业关注的是电子信息产品的设计开发和生产制造。

  湖南信息学院电子信息工程技术专业开办于2004年，建有PCB版制作实训室、模拟电子技术实验室等专业实验室26间，拥有长沙北斗产业安全技术研究院、广州粤嵌通信科技股份有限公司、长沙信元电子科技有限公司、杰群电子科技（东莞）有限公司等稳定的校外实习基地。

  电子信息工程技术专业主要学习高频电子技术、单片机原理及应用、PCB电路板设计与制作、EDA技术、DSP技术与应用、传感器技术、物联网工程技术与应用、现代通信技术等专业基本理论和技术，主要实践教学环节包括电工操作综合实训、PCB电路板制作综合实训、单片机综合实训、顶岗实习等。

  学习电子信息工程技术专业，不仅要有严谨、踏实、刻苦的学习态度，还需要较好的数理基础、较强的逻辑思维能力以及实践动手能力；学好电子信息工程技术专业，必须掌握现代电子技术、通信技术、传感器技术等基本知识，接受电子信息工程项目的基础训练，具备电子信息产品工艺实施、设备的安装、调试、检测和维护等的基础能力。

  毕业生可以在电子及通信领域的相关企业从事电子信息工程项目的运行维护、工艺实施、生产组织、设备的安装、调试、检测和维护等工作。